Onze chefs en traiteurmedewerkers zitten niet stil bij Buurtslagers. Zo bedachten ze onlangs een nieuw buffet met dé seizoensgroente van het moment: verse asperges. Zet deze maand gerust ons lentebuffet in als eyecatcher op al jouw etentjes. Lekker nostalgisch, heerlijk relaxed. Geniet ervan onder de lentezon of pronk ermee op jouw brunchtafel.
NIEUW: lentebuffet met verse asperges
02/04/2021
Van het aspergeseizoen moet je volop profiteren, moet ons food-team gedacht hebben. Daarom speelt dit witte goud de hoofdrol op dit frisse en fleurige buffet. Je vindt ze perfect gegaard in rolletjes met ham of gerookte zalm. Eenvoudige combinaties waar iedereen dol op is. Een andere combo die straalt op ons buffet is tonijn met gestoomde boontjes à la salade niçoise, met rode ajuin en ansjovis dus. Proef je de zomer in Zuid-Frankrijk al? Van Frankrijk reizen we nog even naar Italië voor het vierde hapje: meloen met belegen boerenham. Pluk elk deelgerechtje van het buffet en vul jouw bordje met de topsmaken van de lente. Eet smakelijk!