APERITIEF & TAPAS
Aperitivo 100% kip
160 g/stuk
Aperitivo pur porc
160 g/stuk
Apriobrochette
2 stuks/pak
Bruschetta
Provençaals en mozzarella
6 stuks/pak
6 stuks/pak
Carpaccio met garnituur
108 g/stuk
Chorizo
gesneden, 100% varken, zacht van smaak
150 g/schaal
150 g/schaal
Fakkelbrochette
25 g/stuk
Gebakken aprio
8 stuks/pak
Gebakken grillworst
2 stuks/pak
Gebakken grillworst
gesneden
160 g/stuk
160 g/stuk
Gebakken kippenballetjes
200 g/schaal
Gebakken kippengrillworst met jonge gouda
±140 g per stuk
2 stuks/pak
2 stuks/pak
Gemarineerde kippenmedaillon
70 g/stuk
Gemarineerde scampi's
Gemarineerde scampibrochette Butterfly
86 g/stuk
Goudakaasblokjes
160 g/schaal
Miniwittepens
4 stuks/pak
Paprikasoep met kruidenkaas
950 g/pot
Salamiblokjes
160 g/schaal
Saltufo truffelsalami gesneden
80 g/stuk
Spaanse ham
gesneden, 11 maand gerijpt
155 g/schaal
155 g/schaal
Stefkes
varken
160 g/stuk
160 g/stuk
Voorgegaarde aperitiefballetjes
paprika
15 stuks/pak
15 stuks/pak
BBQ PAKKETTEN
Barbecuepakket classic
2,040 kg/colli
Barbecuepakket Royal
2,1 kg/colli
Barbecuepakket special
1,388 kg/colli
Groentebuffet
voor 2 personen
530 g/schotel
530 g/schotel
Groentebuffet M
vanaf 8 personen
3,088 kg/colli
3,088 kg/colli
Groentebuffet voor 4 personen
1,060 kg/schotel
Groentebuffet XL
vanaf 8 personen
4,320 kg/colli
4,320 kg/colli
Mixedgrillpakket
4 personen/colli
RIBBETJES
Gemarineerde sparerib
550 g/stuk
Gemarineerde sparerib met honing
vacuüm verpakt
600 g/stuk
600 g/stuk
Voorgegaarde sparerib
vacuüm verpakt
550 g/stuk
550 g/stuk
GRILLSCHOTELS
Gourmet gemarineerd
per 2 personen
693 g/schotel
693 g/schotel
Gourmet natuur
per 2 personen
664 g/schotel
664 g/schotel
Mixedgrillpakket
4 personen/colli
Teppanyaki-vlees-visschotel
per 2 personen
720 g/schotel
720 g/schotel
Teppanyaki-vleesschotel
per 2 personen
730 g/schotel
730 g/schotel
WORST
Barbecuepens
198 g/stuk
Braadworst (varken)
130 g/stuk
Chipolata (varken)
170 g/stuk
Chipolata met fijne kruiden
300 g/schaal
Grillbraadworst (varken)
4 stuks/schaal
Kippenchipolata (100% kip) (0,300 kg/pak)
300 g/schaal
Merguez
300 g/schaal
Provençaalse barbecueworst
132 g/stuk
Witte pens
2 stuks/pak
Witte pens met peterselie
3 stuks/pak
BROCHETTEN
Fakkelbrochette
25 g/stuk
Gemarineerde gevogeltebrochette
155 g/stuk
Gemarineerde gevogeltebrochette met ajuin
155 g/stuk
Gemarineerde gevogeltebrochette met paprika
155 g/stuk
Gemarineerde runderbrochette met ajuin
155 g/stuk
Gemarineerde runderbrochette met paprika
180 g/stuk
Gemarineerde runderbrochette met spek en ajuin
165 g/stuk
Gemarineerde varkensbrochette met paprika
155 g/stuk
Gemarineerde varkensbrochette met spek en ajuin
163 g/stuk
Merguezbrochette
115 g/stuk
Mixedfiletbrochette
132 g/stuk
Mixedgrillbrochette van de chef
235 g/stuk
Varkensbrazade
55 g/stuk
BBQ-KLASSIEKERS
Beefburger (100% rund)
100 g/stuk
Côte à l'os
1,4 kg/stuk
Dunne lende
zonder been
400 g/stuk
400 g/stuk
Fakkelbrochette
25 g/stuk
Gekruide côte à l'os varken
420 g/pak
Gemarineerd spek
4 sneden/pak
Gemarineerde kipfilet
200 g/stuk
Gemarineerde lamsboutsnede
200 g/stuk
Gemarineerde lamskotelet
300 g/pak
Gemarineerde lamskroon
korte snit
300 g/stuk
300 g/stuk
Gemarineerde lamsrugfilet
175 g/stuk
Gemarineerde lamsrumsteak
2 stuks/pak
Gemarineerde rumsteak
220 g/stuk
Gemarineerde scampibrochette Butterfly
86 g/stuk
Gemarineerde varkensmignonette
130 g/stuk
Gemarineerde varkensoester
125 g/stuk
Hamburger
115 g/stuk
Minibeenham
Voorgebakken, licht gerookt, minder zout
2 kg/stuk
2 kg/stuk
Verse zalm
300 g/pak
Voorgegaarde kippenonderbil
115 g/stuk
Zesrib
VOORGEGAARD VLEES
Apriobrochette
2 stuks/pak
Breugelspek
180 g/schaal
Gebakken aprio
8 stuks/pak
Gebakken grillworst
2 stuks/pak
Gebakken grillworst
gesneden
160 g/stuk
160 g/stuk
Gebakken kippengrillworst met jonge gouda
±140 g per stuk
2 stuks/pak
2 stuks/pak
Minibeenham
Voorgebakken, licht gerookt, minder zout
2 kg/stuk
2 kg/stuk
Miniwittepens
4 stuks/pak
Voorgegaarde aperitiefballetjes
paprika
15 stuks/pak
15 stuks/pak
Voorgegaarde kippenballetjesbrochette
curry
4 stuks/pak
4 stuks/pak
Voorgegaarde kippenonderbil
115 g/stuk
Voorgegaarde sparerib
vacuüm verpakt
550 g/stuk
550 g/stuk
Witte pens
2 stuks/pak
Witte pens met peterselie
3 stuks/pak
AARDAPPELEN EN PASTA
Aardappelsalade
±250 g per persoon
Gekruide krielaardappelen in de schil
Gemarineerde krielaardappelen in de schil
Gemarineerde krielaardappelen in de schil met breugelspek
Koude aardappelen
Pastasalade met gebakken kipfilet
Pastasalade met gerookte zalm
Pastasalade met gerookte zalm en verse asperges
367 g/stuk
Pastasalade met groenten
420 g/stuk
Pastasalade met ham
Pastasalade met ham en verse asperges
379 g/stuk
Pastasalade met kip en breugelspek
Pastasalade met pesto
430 g/stuk
Pastasalade met scampi en appel
Pastasalade met tonijn
GROENTEN
Groentebuffet
voor 2 personen
530 g/schotel
530 g/schotel
Groentebuffet M
vanaf 8 personen
3,088 kg/colli
3,088 kg/colli
Groentebuffet voor 4 personen
1,060 kg/schotel
Groentebuffet XL
vanaf 8 personen
4,320 kg/colli
4,320 kg/colli
Komkommersalade
300 g/pot
Komkommersalade
180 g/pot
Koude hutsepot
Rodebietensalade
200 g/stuk
Wittekoolsalade
300 g/pot
Wortel-seldersalade
±250 g per persoon
300 g/pot
300 g/pot
Zomersalade
400 g/stuk
